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Santa Rita

Der Slow Food Parmesan: Parmigiano Reggiano Bianca Modenese von Santa Rita

Tobias Stetter / 26. Februar 2014

Alte Rinderrasse: Bianca Modenese

Kooperative Santa Rita

Parmigiano Reggiano di Bianca Modenese weiße Kühe

 

Santa Rita produziert täglich zwei Laibe Parmigiano von der alten Kuhrasse "Bianca Modenese". Hier erfahrt Ihr alles über die weißen Kühe von Modena.

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Tobias / 15. Februar 2014

Caseificio Santa Rita

Parmigiano Reggiano

Begleitet mich auf meiner Parmesantour zu Santa Rita und überzeugt euch selbst von den hervorragenden Bedingungen für die Käseproduktion in Serramazzoni.

 

Santa Rita Mood 1

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