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Freche Früchtchen

Handgerührete Marmelade, mit ein intensiver fruchtiger Geschmack

Tobias / 27. November 2016

über Freche Früchtchen

Die Handgerührte Marmelade

Es war Liebe auf den ersten Blick, als ich dieser Fruchtaufstrich  zum ersten Mal probiert habe. Der intensive fruchtige Geschmack hat mich an frische, reife Früchte aus meinem Garten erinnert, so dass ich einen kurzen Moment fast vergessen hätte, dass ich da eine Marmelade esse.

 

Die Familie Sierks reist durch Europa und sucht jedes Jahr die frechsten und reifsten Früchtchen mit dem besten Geschmack bei einheimischen Bauern in der schleswig-holsteinischenRegion oder auf sizilianischen Orangenplantagen. Egal wo, es geht darum, die interessantesten Geschmackserlebnisse zu konservieren. Natürlich werden möglichst wilde und unbehandelte Früchte gekauft und zur Fruchtaufstrich verkocht.

 

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