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über Nordur Salt

Autor: Janina Steinmetz / vom 1. Mai 2016

Gardar Stefansson und Soren Rosenkilde haben es sich zur Aufgabe gemacht das einzigartige Meersalz Islands aus der reinen, ursprünglichen Natur dieser märchenhaften Vulkaninsel zu schöpfen.

 

Mood 2 Nordur Salt

 

Ein hoher Anteil an Spurenelementen, der für einen intensiven, mineralischen Geschmack sorgt, machen die frischen, zartknusprigen Salzflocken zu etwas ganz Besonderem. Das schonende, traditionelle Herstellungsverfahren garantiert dabei den optimalen Feuchtigkeitsgehalt jeder einzelnen Flocke.

 

Mood 1 Nordur Salt 

Umweltschonend und nachhaltig ist der Herstellungsprozess bei dem ausschließlich geothermale Energie und viel Handarbeit zum Einsatz kommt. Weder Verschmutzung noch Treibhausgase - nur frische, reine und knusprige Premium-Meersalz-Flocken! Und sogar die Verpackung ist umweltbewusst - ohne Klebstoff mit raffinierter Falttechnik wurde diese bereits 2014 mit den Red-Dot-Award ausgezeichnet.

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