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Grissini mit Schüttelbrot (Bio) - Ultner

Autor: Jörn Gutowski

Die Bäckerei Ultner hat den italienischen Knabber-Klassiker genommen und ihn mit der südtiroler Spezialität Schüttelbrot verfeinert. Für die Grissinis wird das Schüttelbrot zerkleinert und um die feinen Stangen gelegt. Fertig ist ein toller Snack zum abendlichen Wein oder zu Speck und Käse. 

Bio
  • 4,80 € 1 / ab 1 Tüte

    2,40 € / 100 gr

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Der Name „Schüttelbrot“ geht übrigens auf das Schütteln des Teigs auf Holzbrettern zurück. Das Schüttelbrot aus dem Hause Ultner wird handwerklich hergestellt. Die Bäckerei verzichtet komplett auf jegliche Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker.