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Ananas Chutney - Ziffels (Bio)

Autor: Ziffels Feinkost

Ananas Chutney: Ein unschuldiges Fruchtmus? Auf gar keinen Fall! Zwar dominiert im ersten Moment die Süße der Ananas, doch schon einen Augenblick später macht sich die Marinade aus Zitrone, Kreuzkümmel, Zimt und Zucker deutlich bemerkbar. Und damit es nicht langweilig wird, wurden flink auch noch ein paar frische Chili-Stückchen unter das Gesamtensemble gehoben. Süß-sauer-Fans mit Schärfe-Faible werden für lange Zeit glücklich sein.

Bio
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