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über die Einbecker Senfmühle

Autor: Tobias / vom 11. Januar 2015

 

Wenn uns Zeit zur Verfügung steht, dann stellt sich die Frage, wie wir damit umgehen. Wann entscheiden wir uns für Müßiggang und wann für die Aktion? 

 

Vielleicht ist es die Leidenschaft für eine Sache, die den Unterschied ausmacht. Es stellt sich nämlich die Frage, warum Siegfried Kappey, Rainer Koch und Bodo Rengshausen, die Wiederentdecker und Neugründer der Einbecker Senfmühle, nicht einfach an ihren wohlverdienten Ruhestand und dem damit einhergehenden Müssiggang denken? Geld und Reichtum waren auf jeden Fall nicht der Grund, für die Reaktivierung der Einbecker Senfmühle im Jahr 2010. Vielmehr war es die Leidenschaft für Senf als Gourmetprodukt, der die Herren zur Tätigkeit veranlasst hat. 

 

Einbecker Senfmühle Bio Senf

 

Dieser Leidenschaft haben wir es zu verdanken, dass die drei Herren mit über 180 Jahren Lebenserfahrung sich zum Ziel gesetzt haben, den besten Senf zu produzieren, den man bekommen kann. Dazu gehören in erster Linie die besten Rohstoffe, Geduld bei der Verarbeitung und eine Beziehungen zu den Menschen, die die Rohstoffe liefern sowie die, die den Senf verkaufen. 

 

Der Einbecker Senf ist ein Fenster in die Zukunft unserer postkapitalistischen Gesellschaft. Statt der Rendite alles unterzuordnen, ist diese der besten Produktqualität untergeordnet. Der wirtschaftliche Erfolg ist Teil des Anspruchs, langfristig die beste Qualität zu produzieren. 

 

Die Einbecker Senfmühle ist insofern nicht nur unser Lieferant für genialen Senf, sondern auch Inspirator, immer die beste Qualität anzustreben, solide zu wirtschaften und mit Leidenschaft ans Werk zu gehen.  

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