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Senf scharf (Bio) - Einbecker Senfmühle

Senfgeschmack ohne Kompromisse. Dieser Senf wird ohne Zucker zubereitet. Der hohe Anteil an brauner und schwarzer Senfsaat ergeben eine intensive Senfschärfe. 

 

Geräuchertes, Eintöpfe, Rinderrouladen oder gegrillter Tofu sind klassiche Beispiele für Produkte die intensive Senfschärfe vertragen. 

Bio
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    3,30 € 1 / ab 1 Glas

    3,30 € / 100 gr

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Wir bieten Euch mit diesem Senf mal wieder etwas außergewöhnlich Gutes: Bioland zertifizierte Senfsaat aus Niedersachsen wird mit einem traditionellen Mühlstein in Einbeck (ebenfalls Niedersachsen) vermahlen. Das heißt, Ihr bekommt Senfwürze statt industriellem Chili-Senf. Denn Industriesenf hat oftmals selbst gar keine Schärfe und wird deswegen mit anderen Gewürzen aufgepeppt. Das aber ist nicht der Sinn, wenn man beim Kochen und Essen Senfwürze schmecken möchte.

 

Alles über Senf in unserer STORY SENF - Schärfe aus der alten Welt

Alles über die Einbecker Senfmühle