• ✮ Kundenbewertung
  • Kostenloser Versand ab 45 €
  • Natürlicher Genuss
  • Handwerkliche Produktion
  • Slow Food Unterstützer
Dein Warenkorb

Caseificio Santa Rita

Autor: Tobias / vom 15. Februar 2014

 

Die Kooperative Santa Rita habe ich auf meiner Parmesantour 2013 kennen gelernt. Ich habe mich mit Cinzia in Seremanzioni getroffen und bin dann zur Käserei gefahren. Beim Abendessen in einem nahegelegenen Restaurant hat mir Cinzia alles über Santa Rita erzählt. 

 

Dann gings zur von Cinzia organisierten Unterkunft, bei sehr netten Damen im Nachbarort. 

 

Santa Rita Seremanzoni Parmigiano

 

Ich habe fantastisch geschlafen und am nächsten Morgen um sieben waren alle schon fleissig am Käsen:

 

Santa Rita Käserei Parmigiano Reggiano

 

Noch schnell den geliebten Käse umarmt und dann ab zu den Bauern:

 

Santa Rita Käserei Lager Parmigiano Reggiano

 

Kühe sind fantastische Tiere. Und besonders die weißen Kühe von Modena sind sehr speziell.

Sie haben einen ruhigen Charakter und haben sich perfekt an das Klima in der Region angepasst.

 

Santa Rita Bianca Bodensee weiße Kühe aus Modena Parmigiano

 

Rundum die perfekten Bedingungen für die Herstellung meiner Leibspeise. 

1) inkl. 7% MwSt. / 2) inkl. 19% MwSt. / zzgl. Versand