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Asiasalat-Mix - Biosaatgut De Bolster

Autor: Andrea Fischer

Herrlich vielfältige Mischung asiatischer Blattgemüse, die jung geerntet werden.

Optisch sehr ansprechende Mischung, teils mit kräftig rot überhauchten Blättern, für die Rohkostküche. Leicht Pfeffriger Geschmack.

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Herrlich vielfältige Mischung asiatischer Blattgemüse, die jung geerntet werden, wenn die Pflänzchen etwa 10 cm erreicht haben. Man erntet immer die äußeren Blätter, so dass das Herz nachwachsen kann.

 

Die Mischung enthält folgende Sorten: Pak Choi, Rübstiel Mizuna sowie die Blattsenfarten Purple Frills und Golden Frills.

 

Ideal für den Frühjahrsanbau. Optisch sehr ansprechende Mischung, teils mit kräftig rot überhauchten Blättern, für die Rohkostküche. Leicht Pfeffriger Geschmack.

 

Aussaat: April bis September in Reihen mit einem Abstand von 1cm in der Reihe und 15 cm zwischen den Reihen. Später auf 2-3 cm ausdünnen.

 

Mischt man die Samen mit Sand oder Zucker und sät man sie dann in einer Reihe, so erhält man eine schöne dichte Kultur, die man einfach büschelweise abschneiden kann wie Schnittlauch – ein Ausdünnen ist dann nicht mehr erforderlich.

 

Ernte: nach ca. 3-4 Wochen.