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Honig Probierset - TRY Foods

Das perfekte Geschenk für Honigbären & Naschkatzen: Das Try Foods Honig Probierset beinhaltet fünf hochwertige Honigsorten in einer praktischen 50ml Probiergröße.

 

  • 21,90 € 1 / ab 1 Set

    21,90 € / 1 St

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Das TRY Honig Probierset stellt die verschiedenen Facetten des faszinierendsten Genussmittel vor. Denn Honig ist nicht nur ein aromenreicher süßer Saft, sondern ein Symbol für unsere Beziehung zu Bienen, für unsere Einstellung zu Tieren und zur Natur. Der Fokus liegt auf heimischen Honigsorten, um die Vielfalt deutscher Honigsorten zu zeigen. „Nur ein Honig stammt aus Griechenland. Wir wollen hiermit zeigen, dass Honig je nach Region deutlich anders schmeckt. Der kretische Blütenhonig macht nochmals eine andere Geschmackswelt auf“, so TRY FOODS Gründer Jörn Gutowski. 

 

 

50 g Akazienhonig

Herkunft: Sachsen-Anhalt

Imkerei: Meisterhonig (Witzenhausen)

Geschmack: mild, fein, lieblich und unaufdringlich

 

 

50 g Kretischer Blütenhonig 

Herkunft: Kreta (Griechenland)

Imkerei: Familie Koutandos (Moires, Kreta)

Geschmack: sehr ausgewogen mit feiner, karamelliger Süße und einem leichten Blütenaroma im Abgang

 

 

50 g Lindenhonig

Herkunft: Berlin

Imkerei: Imkerei am Pflanzgarten (Berlin)

Geschmack: minzig, mentholig, kräutrig mit kräftigem, fast herbem Abgang

 

 

50 g Heidehonig

Herkunft: Brandenburg Imkerei: Imkerei am Pflanzgarten (Berlin)

Geschmack: sehr intensiv, malzig herb und karamellig 

 

 

50 g Waldhonig mit Weißtanne

Herkunft: Baden-Württemberg

Imkerei: Günther Friedmann (Steinheim-Küpfendorf)

Geschmack: ausgewogen und aromatisch; wunderbare Balance aus kräftigen Noten und mildem Abgang

 

 

Auf 60 Seiten finden Sie Hintergrundinformationen, praktische Tipps und persönliche Geschichten. TRY FOODS hat – zusätzlich zu den Imkern – mit zwei Expertinnen gesprochen, die sich leidenschaftlich mit dem Thema Honig beschäftigen:

 

Erika Mayr: Aktivistin, Freizeitimkerin, Expertin für das Thema Stadtimkerei und Bloggerin auf stadtbienenhonig.com 

 

Annika Singer: Ebenfalls Freizeitimkerin und Organisatorin von Verkostungs-Seminaren zum Thema Honig in München