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Roter Vollkornreis - Tenuta Castello (Bio)

Autor: Tobias

Diese Kreuzung aus Venere und einem Langkornreis wird ausschließlich in der Region um Vercelli und Pavia angebaut.

Eigens entwickelt vom SA.PI.SE Forschungszentrum besticht das vielseitige Korn durch sein besonders feines Aroma und eignet sich somit für eine abwechslungsreiche Küche. Deiser Reis zeigt auch, wie man Sorten weiterentwickeln kann, mit Fokus auf Geschmack und Gesunheit, statt einfach nur höchstmöglichen Ertrag.

Unser Tipp: Kostet den Reis einfach mal pur mit etwas Öl. Köstlich!

Bio
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