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über Blanxart

Autor: TASTE & STORIES / Janina / vom 6. November 2016

 

Schokolade aus Spanien? Aber ja, und was für eine! Feinste bean-to-bar Schokoladentafeln aus dem Hause Blanxart.

 

Seit 1954 wird in dem kleinen Familienunternehmen bester Kakao mit Mandeln, Hasel- oder Erdnüssen aus spanischer Landwirtschaft veredelt. Jeder Schritt der Herstellung, vom Rösten der Bohnen über das Mahlen bis zum Conchieren wird mit den Argusaugen des Chocolatier Blanxart höchst persönlich überwacht. 

 

Mood1 Blanxart

 

Mit Sorgfalt und Hingabe haben die handgefertigten Schokolden in Spanien schon längst Kultstatus erreicht. Wir finden zu Recht und bringen den Schokoladenkult nach Deutschland.