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Arche des Geschmacks Slow Food Produkte

Entdekce die Arche des Guten Geschmacks der Organisation Slow Food und kaufe die besten Produkte hier ein.

Tobias / 2. Oktober 2016

Die Slow Food Messe in Turin

Italien und Food Trends

Man kann von den Italienern denken was man will. Wenn es um Geschmack geht, wissen sie einfach was angesagt ist. Anders als in der Mode, setzen sie aber im Genussbereich die letzten Jahre weniger die Trends. Hier haben die Spanier mit der zerlegenden Küche eines Ferran Adria oder die Skandinavier mit ihrem Nordic Cooking die Nase vorne. Die Italiener brauchen beim Essen aber auch keine Mode, denn die Grundqualität ist im Land schon seit jeher fantastisch gut. Am besten kann man das auf der Slow Food Messe in Turin spüren.

Salone Del Gusto Turin Honig Vorschaug

 

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Tobias / 26. Februar 2018

Was ist die Slow Food Arche des Geschmacks?

Alte Sorten, seltene Rassen & Regionen

Vielfalt bereichert unser Leben. Je mehr Vielfalt, desto mehr Austausch und desto mehr gibt’s zu entdecken. Die Arche des Geschmacks tritt dem heute weit verbreiteten Einheitsallerlei entgegen.

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Tobias Stetter / 18. März 2018

Slow Food Messe

Markt des guten Geschmacks

Die Slow Food Messe steht wieder vor der Tür. Von 5. bis 8. April wird’s genussvoll in Stuttgart und am 20. September geht es in Turin los.

 

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